cornichons, rote zwiebel, brot
TYPISCH
speck und zwiebel
DEFTIG
schwarzwälder schinken, zwiebeln, emmentaler und bergkäse
CHIC
schwarzwälder schinken, parmesan, rucola
RUCOLA
parmesan, rucola
FRISCH
parmesan, tomate, lauch
ZIEGE
ziegenkäse, preiselbeeren, honig, rosmarin
VEGAN
sojarahm, marinierter seitan, rote zwiebeln, rucola
GESCHMORTER RINDERBRATE
in burgunderzwiebeljus mit hausgemachten spätzle und salat
PANIERTES SCHNITZEL
vom mageren schweinerücken mit bratenjus, dazu pommes und salat
ALLGÄUER CORDON BLEU
kochschinken, emmentaler und bergkäse, bratenjus, pommes und salat
KÄSESPÄTZLE
hausgemacht mit schmelzzwiebeln, emmentaler und bergkäse, dazu ein gemischter salat
SEITANGESCHNETZELTES
in sojarahmjus, dazu hausgemachte spätzle und salat (auch vegan mit pommes statt spätzle)
HAMSHUKA
spicy beef und lammhack (regional und bio), rote bete humus, kichererbsengurkensalat mit pomme
LEBANON VEGETABLES
karamellisierte aubergine, -zuchini, -staudensellerie, -paprika mit datteln und rosinen, rote bete humus, kichererbsengurkensalat mit pommes
SEITAN
nur groß im veganen brioche, gerösteter seitan, salat, schmelzzwiebeln, gurke, tomate
FLAMMKUCHEN SÜSS
apfel, zimt, zucker, mandelhobel (auf wunsch auch vegan)
VANILLEEIS MIT HIMBEEREN
vanilleeis, heiße himbeeren
Nestled in the heart of Hamburg, Hatari Menu offers a delightful fusion of bold flavors and a warm, inviting atmosphere. Whether you’re in the mood for something savory or craving a sweet treat, this menu promises a diverse selection that caters to all tastes. Start with the delicious appetizers that bring together fresh, high-quality ingredients, perfect for sharing or enjoying on your own. As you move through the options, the heart of the menu showcases mouthwatering mains with flavors that transport you to different parts of the world. From hearty classics to contemporary dishes, every bite is crafted to perfection. And don't forget the drinks - whether you're after a crisp cocktail or a refreshing mocktail, there’s something to perfectly complement your meal. Whether you're visiting for a casual lunch or a cozy dinner, Hatari Menu brings a unique dining experience that will keep you coming back for more.